남양주시, 궁집서 K-푸드 페스타…전통 식문화 재조명

▲ 남양주시 K-푸드 페스타 (남양주=연합뉴스) 주광덕 경기 남양주시장이 23일 평내동 '궁집'에서 열린 K-푸드 페스타에서 나물 요리를 체험하고 있다. 2026.4.23 [남양주시 제공. 재판매 및 DB 금지]

남양주시, 궁집서 K-푸드 페스타…전통 식문화 재조명

(남양주=연합뉴스) 김도윤 기자 = 경기 남양주시는 23일 평내동 '궁집'에서 K-푸드 페스타를 열고 전통 식문화의 가치를 재조명했다.

남양주문화원이 주관한 이번 행사에서 이하연 김치 명인과 고화순 나물 명인이 요리를 시연하고, 정혜경 호서대 식품영양학과 명예교수가 '김치와 나물에서 시작되는 K-푸드'를 주제로 강연했다.

참가자들은 발효와 제철 식재료를 중심으로 한 전통 음식을 체험했다.

남양주시는 지역 문화유산인 궁집의 의미를 살려 전통 식문화의 가치를 현대적으로 재조명하고자 이번 행사를 마련했다.

남양주 궁집은 조선 영조가 화길옹주의 혼인에 맞춰 지어준 집이다.

(끝)

<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>

(C) Yonhap News Agency. All Rights Reserved