'봄기운 가득' 홍천 산채 출하…5월 1∼3일 산나물 축제 개최

▲ 홍천 산나물 [홍천군 제공. 재판매 및 DB 금지]

▲ 홍천 산나물 [홍천군 제공. 재판매 및 DB 금지]

'봄기운 가득' 홍천 산채 출하…5월 1∼3일 산나물 축제 개최

(홍천=연합뉴스) 강태현 기자 = 본격적인 산채 출하 시기를 맞아 강원 홍천군이 이달 초부터 지역에서 생산된 고품질 산나물을 시장에 본격 공급하고 있다.

이번에 출하되는 품목은 산마늘, 눈개승마, 곰취 등 다양한 산채류다.

홍천에서 생산되는 산채는 고랭지의 큰 일교차와 청정 환경 등 영향으로 향이 진하고 조직감이 뛰어나다.

기후변화로 평년 대비 생육이 다소 앞당겨지면서 올해 출하 시기도 빨라졌다.

군에서는 현재 207개 농가가 약 256㏊ 규모로 산채를 재배하고 있다.

군은 산채 출하 시기에 맞춰 내달 1∼3일 '홍천 산나물 축제'를 연다.

축제 기간 산채 직거래 판매, 시식 행사, 체험 행사 등을 운영해 소비자에게 홍천 산나물의 우수성을 널리 알리고 지역 농가의 판로 확대를 도모한다.

윤선화 농업기술센터 소장은 8일 "홍천 산채는 청정 자연환경에서 생산돼 향과 품질이 뛰어나 소비자 선호도가 높다"며 "앞으로도 다양한 산채류 육성을 통해 농가 경쟁력을 높여 나가겠다"고 말했다.

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