▲ 추수 앞둔 벼 [연합뉴스 자료사진]

인천시, 상상플랫폼서 25∼26일 쌀 문화축제 개최

(인천=연합뉴스) 홍현기 기자 = 인천시는 오는 25∼26일 중구 상상플랫폼에서 인천 쌀의 우수성을 알리는 '제1회 인천 쌀 문화축제'를 개최한다고 24일 밝혔다.

이번 행사는 인천에서 처음 열리는 쌀 테마 문화 축제로, 쌀 소비 감소에 대응하고 우리 쌀의 가치를 시민들에게 전달하기 위해 마련됐다.

시는 아시아 최대 규모의 곡물 창고였던 상상플랫폼에서 행사를 열면서 역사적 의미를 담았다고 설명했다.

축제 현장에서는 강화섬 쌀과 옹진 쌀 등 인천 대표 브랜드 쌀 홍보관뿐만 아니라 쌀을 활용한 전통주, 떡, 디저트 등 다양한 가공식품을 시식·구매할 수 있는 부스가 운영된다.

떡메치기, 맷돌 체험, 어린이 쌀강정·주먹밥 만들기, 쌀알 키링 제작 등 다양한 체험 행사도 열릴 예정이다.

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