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무안군, 황토골 무안 전국요리 경연대회 참가자 모집

(무안=연합뉴스) 조근영 기자 = 전남 무안군은 '제25회 무안연꽃축제' 기간 중인 7월 23일 열릴 무안 전국요리 경연대회와 마을음식 발굴대회 참가자를 30일까지 모집한다.

'무안의 맛을 잇다!'라는 주제로 진행되는 이번 대회는 무안 특산물인 연, 양파, 고구마, 밤호박 등을 이용한 요리경연으로 대한민국 국민 누구나 참여할 수 있다.

참가자들은 지역 농특산물을 주재료로 외식업소에서 판매 가능한 단품메뉴 또는 외식메뉴로 무안 로컬푸드 실용화 부문 1종과 무안 마을음식 부문 1종 중 한 부문을 선택해 지원하면 된다.

7월 8일 1차 서류심사를 통과한 참가자 20팀은 연꽃축제장 주 무대에서 오전 10시부터 오후 3시까지 현장 경연대회를 치르게 된다.

출품작에 대해서는 대상 1팀 농림축산식품부장관상, 최우수상 2팀 전라남도지사상, 우수상 2팀과 장려상 15팀은 무안군수상을 준다고 군은 설명했다.

김산 군수는 8일 "현장경연을 통해 수상한 메뉴 중 적용 가능한 메뉴에 대해 관내 외식업소 중 희망업소 3∼5곳을 대상으로 메뉴 기술전수와 함께 마케팅을 지원할 계획이다"고 말했다.

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